Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN
  • Обзор ситуации на агропродовольственном рынке

О текущей ситуации на потребительском рынке продовольственных товаров, включая региональный аспект

  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

По состоянию на 18.05.2018

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

За период с 8 по 14 мая 2018 индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала мая – 100,2%, с начала года – 101,3% (май 2017г.: в целом за месяц – 100,4%, с начала года – 101,7%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 18.05.2018 отмечается стабилизация цен на зерно.

По состоянию на 14.05.2018 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 14 555 руб./тонна (+2,9% за неделю, +7,7% с начала года), муку ржаную – 10 440 руб./тонна (+0,3% за неделю, +7,1% с начала года).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 07.05.2018) составили: хлеб из пшеничной муки – 46,30 руб./кг (+0,1% за 2 недели, +0,7% к концу декабря); хлеб из ржано-пшеничной муки – 45,89 руб./кг (+0,2% за 2 недели, +0,6% к концу декабря).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 17.05.2018 на молоко сырое составила 21,79 руб./кг (-0,14 руб./кг за неделю, -2,94 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 0,2-0,5% в зависимости от вида продукции.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 17.05.2018 на говядину полутуши составила 203,60 тыс. руб./т (+0,2% за неделю, -1,0% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 151,90 тыс. руб./т (+0,5% за неделю, +1,2% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 94,68 тыс. руб./т (+0,7% за неделю, -2,2% к концу декабря 2017 года)

Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в убойном весе) от 165,00 руб./кг (Забайкальский край) до 250 руб./кг (Приморский край), свиней (в убойном весе) – от 127,00 руб./кг (Пермский край) до 221,06 руб./кг (Иркутская область), птицу (в убойном весе) – от 81,00 руб./кг (Костромская область) до 117,67 руб./кг (Московская область). На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара ситуация стабильная. Потребительская цена по состоянию на 14.05.2018 сложилась на уровне 38,68 руб./кг и за неделю увеличилась на 1,3% (+5,8% с начала 2018 года).

Цена большинства регионов находится в диапазоне от 37,11 руб./кг (Кировская область) до 52,09 руб./кг (Республика Ингушетия).



Наверх