Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

По состоянию на 13.02.2017

  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, с начала 2017 года по состоянию на 06.02.2017 составил 100,7% (в аналогичном периоде 2016 года – 101,6%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 6 февраля 2017 г. отмечается стабильная ситуация. Оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 230 руб./тонна (- 0,3% за неделю, - 0,6% с начала текущего года), муку ржаную – 12 100 руб./тонна (-0,3% за неделю, -0,9% с начала текущего года).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 6 февраля 2017 г.) стабильны. Цены на хлеб из пшеничной муки и ржано-пшеничной составили 44,38 руб./кг и 44,57 руб./кг соответственно (рост с начала текущего года составил 0,4-0,5%). С начала сентября 2016 года отмечено снижение цен на крупу гречневую. Потребительская цена составила 84,13 руб./кг и снизилась по сравнению с концом августа 2016 года на 10,8%.

На рынке молока после традиционного сезонного снижения отмечался рост цен сельскохозяйственных производителей на молоко сырое. В декабре 2016 года по данным Росстата цена составила 23,89 руб./кг (за месяц цена повысилась на 1,7%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 13,51 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 41,15 руб./кг (Астраханская область). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.02.2017 на молоко сырое составила 24,95 руб./кг (с конца прошлого года снижение составило 2,68 руб./кг). Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 1,1-2,5% в зависимости от вида продукции.

На рынке мяса и мясопродуктов ситуация в целом стабильная. Цены на свиней (в убойном весе) по данным Росстата в декабре 2016 года составили 186,35 руб./кг. Однако по данным мониторинга Минсельхоза России роста цен на свиней (в убойном весе) не наблюдалось (средняя цена в декабре 2016 года не превышала 165 руб./кг). Цена на КРС в декабре 2016 года составила 193,74 руб./кг и с начала прошлого года снизилась на 6,8% (в начале прошлого года – 207,85 руб./кг). Цена на мясо птицы с начала текущего года повысилась на 10,9% и составила в декабре 2016 года 105,20 руб./кг (в начале 2016 года - 94,82 руб./кг). Цена большинства регионов в диапазоне на: КРС (в убойном весе) находится в пределах от 115,22 руб./кг (Ленинградская область) до 464,13 руб./кг (Республика Саха, Якутия), свиней (в убойном весе) – от 105,95 руб./кг (Брянская область) до 281,60 руб./кг (Республика Саха, Якутия), птицу (в убойном весе) – от 49,84 руб./кг (Кировская область) до 180,00 руб./кг (Камчатский край).

На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара отмечается тенденция к снижению цен. Потребительская цена по состоянию на 6 февраля 2017 г. сложилась на уровне 46,37 руб./кг (снизилась за неделю на 1,0%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 39,43 руб./кг (Липецкая область) до 59,31 руб./кг (г. Севастополь).

Наверх