Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

По состоянию на 09.01.2017

  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, с начала 2017 года по состоянию на 09.01.2017 составил 100,3% (в аналогичном периоде 2016 года – 100,3%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 9 января 2017 г. отмечается стабильная ситуация. Оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 330 руб./тонна (+ 0,2% за две недели, - 0,6% к прошлому году), муку ржаную – 12 210 руб./тонна (0,0% за две недели, + 5,1% к прошлому году).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 9 января 2017 г.) стабильны. Цены на хлеб из пшеничной муки и ржано-пшеничной составили 43,88 руб./кг и 44,38 руб./кг соответственно (рост с начала текущего года составил 0,1%). С начала сентября 2016 года отмечено снижение цен на крупу гречневую. Потребительская цена составила 84,28 руб./кг и снизилась по сравнению с концом августа 2016 года на 10,7%.

На рынке молока после традиционного сезонного снижения отмечался рост цен сельскохозяйственных производителей на молоко сырое. В ноябре 2016 года по данным Росстата цена составила 23,48 руб./кг (за месяц цена повысилась на 5,8%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 13,27 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 64,70 руб./кг (Ямало-Ненецкий автономный округ). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.01.2017 на молоко сырое составила 24,61 руб./кг. Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 0,2-0,5% в зависимости от вида продукции.

На рынке мяса и мясопродуктов ситуация в целом стабильная. Цены на свиней (в убойном весе) по данным Росстата в ноябре 2016 года составили 148,30 руб./кг. Цена на КРС с апреля 2016 года ежемесячно снижалась и в ноябре составила 180,85 руб./кг (в начале прошлого года – 207,85 руб./кг). Цена на мясо птицы с начала текущего года повысилась на 11,3% и составила в ноябре 2016 года 105,49 руб./кг (в начале 2016 года - 94,82 руб./кг). Цена большинства регионов в диапазоне на: КРС (в убойном весе) находится в пределах от 115,22 руб./кг (Ленинградская область) до 464,13 руб./кг (Республика Саха, Якутия), свиней (в убойном весе) – от 105,95 руб./кг (Брянская область) до 281,60 руб./кг (Республика Саха, Якутия), птицу (в убойном весе) – от 49,84 руб./кг (Кировская область) до 180,00 руб./кг (Камчатский край). На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара отмечается тенденция к снижению цен. Потребительская цена по состоянию на 9 января 2017 г. сложилась на уровне 47,80 руб./кг (снизилась за неделю на 0,5%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 40,39 руб./кг (Пензенская область) до 61,39 руб./кг (Амурская область).


Наверх