Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

По состоянию на 18.12.2017

  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, с начала 2017 года по состоянию на 11.12.2017 составил 102,3% (в аналогичном периоде 2016 года – 105,4%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 4 декабря 2017 г. отмечается стабилизация цен на зерно. Оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 13 545 руб./тонна (-0,2% за неделю, -17,1% с начала года), муку ржаную – 9 750 руб./тонна (0,0% за неделю, -20,1% с начала года).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 11 декабря 2017 г.) составили: хлеб из пшеничной муки – 45,37 руб./кг (+0,1% к прошлой неделе, + 2,6% к концу декабря); хлеб из ржано-пшеничной муки – 45,79 руб./кг (0,0% к прошлой неделе, + 3,3% к концу декабря).

На рынке молока в октябре 2017 года по данным Росстата цена сельхозтоваропроизводителей составила 24,19 руб./кг (за месяц цена увеличилась на 2,6%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 14,88 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 35,00 руб./кг (Астраханская область).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации  на 14.12.2017 на молоко сырое составила 24,77 руб./кг (+0,01 руб./кг за неделю, -0,29 руб./кг к концу декабря 2016 года).

Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 3,3-9,2% в зависимости от вида продукции.

На рынке мяса и мясопродуктов ситуация в целом стабильная. Цена на свиней (в живом весе) по данным Росстата в октябре 2017 года составила 95,40 руб./кг и увеличилась на 0,1% к декабрю 2016 года. Цена на КРС  (в живом весе) составила 99,00 руб./кг и выросла на 14,8% к декабрю 2016 года. Цена на птицу (живую) с начала 2017 года снизилась на 17,4% и составила 65,11 руб./кг. Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в живом весе) от 76,90 руб./кг (Республика Тыва) до 136,85 руб./кг (Воронежская область), свиней (в живом весе) –  от 78,00 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 136,13 руб./кг (Амурская область), птицу (живую) – от 51,75 руб./кг (Вологодская область) до 119,97 руб./кг (Пермский край). На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара ситуация стабильная. Потребительская цена по состоянию на 11 декабря 2017 г. сложилась на уровне 37,09 руб./кг (снижение за неделю составило 0,5%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 30,20 руб./кг (Кировская область) до 53,81 руб./кг (Республика Ингушетия).

Наверх