image/svg+xmlMinselhozAsset 9MinselhozAsset 9
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

На Сахалине впервые за много лет возобновили выпуск мороженого

4 июня 2019
  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

АО «Молокозавод Поронайский» открыл новый цех по производству мороженого. Продукция молокозавода сегодня широко известна на Сахалине и Курилах. Она продаётся более чем в 700 магазинах и предприятиях общественного питания по всей области.

Фото № 2.jpg
Ранее здание цеха, где сейчас производят сладкое лакомство, не использовался по назначению; его полностью реконструировали и оснастили современной автоматической линией. 70 процентов всех затрат на покупку оборудования и специального транспорта были субсидированы из регионального бюджета.
Сердце нового цеха – современное оборудование по производству мороженого – было доставлено на Сахалин из Московской области. Сумма инвестиций, затраченных на его приобретение, составила около 40 миллионов рублей. Производительность линии – 3 тонны мороженого в час. Уже сегодня выпускается несколько видов продукции в вафельном стаканчике (сливочное и пломбир), в планах дополнить линейку шоколадным мороженым и с фруктовыми наполнителями.
– Наша продукция готовится по классической рецептуре: из натуральных ингредиентов и без растительных жиров, с учетом требований ГОСТ. Процесс производства практически полностью автоматизирован. В планах – расширение ассортимента продукции, поставки ее на материк и даже за границу, - рассказал руководитель предприятия Михаил Ким.
У поронайского мороженого есть и экспортный потенциал. Интерес к сахалинской продукции уже проявляют китайские партнеры. Однако вступать с ними в договорные отношения предприятие намерено лишь после того, как будут обеспечены потребности Сахалинской области.
Сегодня АО «Молокозавод Поронайский» является социально ориентированным предприятием. Здесь трудятся 82 человека. За последние три года объём производства вырос более чем на три тысячи тонн. В качестве сырья завод использует молоко у сельхозпроизводителей из 4 районов области.
Предприятие постоянно обновляет технологическое оборудование и автотранспортный парк: в июне сюда поступит новая линия по упаковке молока и молоковоз.
Проект по модернизации Поронайского молокозавода реализован при поддержке правительства Сахалинской области.
Баннер № 1.jpg

Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Введите правильный код проверки.

Наверх