image/svg+xmlMinselhozAsset 9MinselhozAsset 9
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

В Белгородской области реализуется проект по популяризации здорового питания

11 февраля 2019
  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

Учитывая постоянно растущий спрос на качественные продукты питания, произведенные местными фермерскими хозяйствами, администрация Шебекинского городского округа Белгородской области реализует проект «Организация производства и реализации здоровых продуктов».

Кооперация.jpg
Цель проекта – организация системы сельскохозяйственной кооперации, которая позволит получить и реализовать здоровые продукты на сумму не менее чем 100 млн рублей по итогам 2020 года.
В настоящее время в округе кооперация представлена 8 сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, которые объединяют 97 участников, в том числе 82 личных подсобных хозяйства. Местные фермеры поставляют для перерабатывающих предприятий, оптовых покупателей и розничной торговли молочную, мясную, овощную, рыбную продукцию.
Основной задачей проекта является развитие новых направлений деятельности кооперативов, создание на их базе условий для переработки сырья, выведения на потребительский рынок готовой товарной продукции и освоение новых каналов сбыта. Акцент при этом сделан на создание системы сбыта фермерской продукции как через традиционные каналы (ярмарки, рынки, торговые сети), так и с использованием инновационных цифровых платформ организации интернет-торговли по всем направлениям фуднета: b2b, b2c и b2g.
Согласно требованиям проекта, к 2020 году в округе будет работать не менее 8 кооперативов. Также планируется создать перерабатывающие структуры: 4 приемо-заготовительных пункта, 2 убойных цеха и завод по переработке чеснока.
Благодаря реализации проекта получат поддержку и развитие такие направления деятельности, как молочное животноводство, кролиководство, овцеводство, выращивание овощей и ягодных культур, переработка чеснока, закуп яблок и производство сухофруктов, а также производство муки, круп и хлебобулочных изделий с использованием старинных русских рецептур.

Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Введите правильный код проверки.

Наверх