Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

В Ярославле прошел «Пир на Волге»

22 августа 2017
  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

19 августа в городе Ярославле состоялся грандиозный праздник -  «Пир на Волге».

Городской пикник «Пир на Волге» - это гастрономический праздник, он проводится в Ярославле второй год подряд. В 2017 году организаторы предложили горожанам и гостям города фирменные блюда кухонь городов Золотого кольца, а также продукты местных ферм, провели мастер-классы по приготовлению таких угощений, как судак по-волжски, колоб по-ярославски, солянка владимирская и другие.

В мероприятии приняли участие сельхозтоваропроизводители и перерабатывающие предприятия Ярославской области:  сыроварня Марии Коваль, агрохолдинг «Поречье», пивоваренная компания «Балтика», ОАО СХП «Вощажниково», ООО «МясоЯр», ресторан «Попов луг», ОАО «Ярославский бройлер», ООО «ЯрМолПрод», ЗАО «ЕДИНСТВО», Даниловский хлебозавод и многие другие. Предприятия на достойном уровне продемонстрировали свои достижения.

Например, площадка сельхозпредприятия «Вощажниково» привлекала гостей вкуснейшими блюдами, приготовленными из натурального мяса от производителя, множеством конкурсов для зрителей и покупателей, креативным ведущим, а самое главное - искусством шеф-повара Павла Заварзина (г. Москва) и его шоу по «битью огурцов». На площадке можно было попробовать хот-дог с рагу из бычьих хвостов и сосисками для жарки от «Вощажниково».

На детской кухне «Поречье» установили гигантскую рогатку аттракциона Энгри Бёрдс, на которой необходимо было сбивать фасолинки и кукурузинки - овощи из знаменитых консервов Поречья. На площадке «Своей Кухне» Агрохолдинг «Поречье» готовил для всех желающих жареный козий сыр, летний салат, овощной буритто и блинчики с самой сливочной сгущенкой – поречской.

Ярмолпрод на своей площадке предлагал гостям праздника остудиться мороженым «БОЯР». А специальный гость программы - Дед Мороз - приготовил отличный молочный коктейль из пломбира «БОЯР», который разыграли во время Пира.

Мясоперерабатывающий завод  «МясоЯр» организовал яркую детскую зону, где можно было попробовать и узнать больше о детской продукции и, конечно, приобрести ее по ценам от производителя. Увлекательные веселые конкурсы, интересная фотозона с мультяшными животными и огромное количество подарков.

ЗАО «ЕДИНСТВО» - крупнейший в Ярославской области производитель колбасной продукции, мясных деликатесов, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, хлеба и кондитерских изделий представил на Пире продукцию торговых марок «Мясославль» и «Хлеб ручной работы», а также провел интереснейшие мастер-классы.

Пивоваренная компания «Балтика» представила гостям Пира образовательный проект «Пивной сомелье», в рамках которого можно было узнать об истории и культуре пивоварения, правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами. В рамках проекта «Пивной сомелье» прошел кулинарный мастер-класс, который провел известный ярославский шеф-повар, участник проекта «Поедем поедим!» на канале НТВ, проекта «Время обедать!» на Первом канале Олег Молотов.

ОАО «Ярославский бройлер» также организовал интересную фотозону, игры и мастер-классы по раскраске больших фигурных петухов, а сыроварня Марии Коваль устроила дегустацию и продажу своих фермерских сыров. Шеф-повар Гастробара Марии Коваль «Сыр и вино», выпускник кулинарной школы «Эксклюзив» по курсу итальянской кухни (г. Москва), Павел Трифонов провел кулинарный мастер-класс по приготовлению угличской перепелки на мятом картофеле. А туристический комплекс «Попов луг» представил свой фермерский Трактир, где готовят из экологически чистых выращенных на собственной ферме продуктов: мясо, яйца, молоко, сыр, творог, масло, овощи, мед и др.

Пикник «Пир на Волге» - это гастрономический праздник для всей семьи: угощения от лучших ресторанов города, кулинарные мастер-классы от именитых шеф-поваров, экологические продукты от местных производителей, новые виды блюд, вкусная гастрономия, чемпионат по грилю и чемпионат кухонь регионов России.

CB2XRZ50R68.jpg   icRpkF7oVUY.jpg

ohkCMX34yvc.jpg   qA8wQJ0hQrY.jpg

spVs-Ed7SJI.jpg   Vfi03UrL3_g.jpg

Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Введите правильный код проверки.

Наверх